Jahe: Nggak cuma bikin kaldu bebas amis, jahe juga menambah aroma hangat yang bikin masakan lebih enak.Miso sendiri terbuat dari pasta miso yang dicampur dengan kaldu ayam atau ikan, terkadang juga diolah menggunakan kaldu daging babi.Stok kaldu ayam akan bertahan seminggu atau lebih di lemari es atau dibekukan selama beberapa bulan.5 Masukkan bah